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2017年2月14日 (火)

コープ元気マガジン 2016 ⑧

こんにちは。安西美幸です。

コープこうべで供給している

「コープス兵庫県産小麦ブレンドうどん」

味しさはもちろんのこと、

国産小麦を使用している点も人気の理由の1つです。

兵庫県産をベースに、おいしいうどんとなるよう国産小麦をブレンドしています。

国産小麦といってもどんな環境のもと栽培されているんでしょうか?

今回は、生産地の1つ姫路市で組合員さん参加の

「麦踏み体験」が行われると言うことで

さっそくその様子を取材に行って来ましたshine

Gazou1

Gazou2

Gazou4

近年では機械で行われるこの作業、

実際に見る機会も体験する機会もめったにありません。

番組では、小麦畑の様子や、麦踏みの様子をご覧いただけます。

寒い季節に芽吹いて、さらに踏まれることで

より強い麦へと成長するそのたくましさに驚いてしまいました。

是非、番組をチェックしてくださいねconfident